咱业主群里问下厦门本地人吃饭都去哪好
厦门本地人吃饭的地方建议这类问题,现场见过不少。刚群里老陈发了句:谁晓得厦门本地人吃饭的地方引荐几个啊,别老给我推那些游客店。
我说你先别急,我前阵子刚被一师傅带着吃了三天。
这点很多人忽略了
有人问,网上那些厦门本地人引荐餐厅到底靠不靠谱?
我说这么讲吧,你搜出来的前十家,一半是花钱买的。真正厦门本地人常去的餐厅建议,往往名字土得你划过去都不点。
那师傅原话:我们下班吃啥?就家门口那几家,开了十几年没换过招牌的。
那到底去哪
追问:具体点,厦门吃饭的地方有哪些能吃的?
我说你记住几个片区。八市边上小巷子里,早上六七点就开始排队的那家面线糊,老板手没停过。还有大同路骑楼底下,沙茶面汤头熬到发黑那种。
费用?人均十五到二十五,别小看。
但有个妥协点——环境真就那样。塑料凳、风扇吱呀转,墙上菜单还是手写的。你要拍照发圈,那不合,你要吃味道,那就对了。
别跟网红店较劲
有人问那商场里的连锁呢?
我说你吃也行,但不叫厦门本地人爱吃的餐馆。那叫填肚子。
真正厦门本地人举荐的平价美食,基本藏在菜领域二楼、小区铁门后面、甚至修车铺隔壁。你路过都不会多看一眼。
那师傅还教我一招:看店里坐的人,讲闽南话的多,进去就对了。讲普通话带自拍杆的,换一家。
下一步你就这么干
别搜了。直接找个厦门朋友,问一句:你爸平时去哪吃?
或者早上去八市,跟着拎菜的大爷走,他停哪你停哪。
对了,那师傅最后补了句:别赶饭点去,十点半就到,不然站着吃。
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